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面煎糕又称曼煎糕，马来语叫作Apam Balik。无论是在华人或马来人的早市及夜市，你都很容易寻见其身影。软糯的饼皮、满满的花生碎、炼奶玉米是最传统的选择，近年来也出现不少创新口味，让无论是大人还是小孩都对其爱不释口！ 1. Apam Balik Impian 图片来源：Apam Balik Impian 图片来源：Apam Balik Impian 这家由友族同胞经营的面煎糕罗厘车... Read More...

粗粗的面条、黝黑的色泽、十足的锅气。色香味俱全的一盘福建面又是如何征服你的味蕾？想吃正宗福建面不一定要远赴雪隆一带。其实在新山也有不少老字号，被人赞誉连连的福建面值得你的到来。今天就要向你介绍香气四溢的福建面，满足嘴馋的你！ 1. 茨廠街福建面 Lai Noodle House 福建面要炒得好，讲究的是火候。位于Mount Austin的茨厂街福建面就值得一试！一盘乌黑浓稠的福建... Read More...

传统的薄饼吃多了，但近几年来越受人喜爱的紫菜薄饼你吃过吗？只要你爱吃紫菜，肯定会喜欢这份美味。虽然售卖薄饼的摊贩非常多，但不是每一家都能找到好吃的紫菜薄饼。今天就要向你推荐新山几家内馅丰富、口感相当的紫菜薄饼，一起接着看下去吧！ 1. JJ 3+1咖啡店（香港仔对面） 图片来源：Gene Lim 一提到紫菜薄饼，怎么能不推荐这家位于JJ 3+1咖啡店的“二代创新日式薄饼”。店家的... Read More...

说起脆仆仆的炸鸡，有人喜欢韩式的、有人喜欢知名快餐连锁品牌的，但也总有人偏爱家常风味的炸鸡。今天就要向你推荐驻扎新山的几家炸鸡摊位及炸鸡专卖店，爱吃鸡的你怎能错过呢？ 1. 香喷喷炸鸡 https://www.facebook.com/mydiscoverjb/videos/404694780395044/ 这么大片的炸鸡只要RM2.50，口感酥脆、肉质滑嫩，就藏身于Johor Jay... Read More...

听到麻辣香锅的第一感觉是又麻又辣，可实际上麻辣香锅的口感可根据个人需求进行选择辣度。近几年来，麻辣香锅席卷大马，新山几家人气颇高的麻辣香锅专卖店也研发出越来越多样化的锅底，满足不同顾客的味蕾需求。今天就要向你介绍新山必试麻辣香锅，赶紧接着看下去！ 1. 香辣辣麻辣香锅 分别在新山Sri Pelangi、Bukit Indah和Mount Austin扎营的【香辣辣麻辣香锅】是爱吃... Read More...

薄薄滑滑的猪肠粉看似简单，制作过程却一点也不容易。要想做出Q弹薄透的猪肠粉，没有一点功夫可不行。无论是黑酱红酱或咖喱酱，每个人对猪肠粉的吃法都各有讲究。今天就要向你推荐在新山值得一试的猪肠粉，赶紧收藏下来，下次要吃早餐就不必想得那么辛苦了！ 1. 皇后明记猪肠粉 在新山要想吃到猪肠粉，无论早市或晚市，都能在许多咖啡店发现它的踪影。但说起猪肠粉专卖店，可说是少之又少！位于皇后的明记... Read More...

说起大马地道小吃，除了沙爹你肯定会想到“Rojak”！满满的黄瓜、沙葛、黄梨加上油条豆卜，淋上香浓虾膏再撒满花生碎。清脆口感一口接一口，根本让你吃得停不下来！想知道新山有哪些不得错过的rojak吗？赶快接着看下去！ 1. Molek Rojak 酒香不怕巷子深！在新山提到Rojak，很多人脑海中闪现的一定是这家位于Maxis Centre Molek前的Rojak档。老板在这里营... Read More...

终于熬到周五啦！今晚应该好好放松享受，约几个好友一起喝酒听歌吃晚餐。新山有哪些酒吧值得一去？重点是有得听歌，环境又舒适！今天去不完没关系，先把这篇收起来，每个星期五轮流去，总有一家你满意！ 1. München Bistro & Cafe 不喜欢太拥挤太吵杂的环境，位于Austin Perdana的München Bistro & Cafe就非常适合你。走入里... Read More...