港式情怀 —— 盘点新山5家港式冰室+茶餐厅，不在香港也要吃！

冰室及茶餐厅是最能代表香港市井文化的产物。在香港的大街小巷弄中，随处都可看见老字号冰室或茶餐厅。菠萝油、咖喱鱼蛋、法兰西多士等经典港式美食常常让人口水直流。在新山要想找到港式茶餐厅或冰室，其实一点都不难。今天就要向你推荐几家新山现有的港式美食专卖店，让你找个时间来大快朵颐一番！ 1. 中环冰室 HK Avenue Restaurant https://www.facebook.com/mydi... Read More...

天冷必吃 —— 盘点新山暖心暖胃汤料理，保证加饭！

熬汤可不是件普通的事儿，要想熬煮出清甜的汤头，无论是用料的选择或火候的拿捏都相当讲究。今天就要为你精选新山滋补美味汤料理！让你在这阴冷天气下，也能尝到暖胃又暖心的美食佳肴。 1. Siong Tong Gai - R&F Mall JB 蒲种上汤街, 新山-富力广场 超人气蒲种上汤街全柔首家分行现已在R&F Mall Johor Bahru营业，招牌上汤蒸三宝鱼选... Read More...

酷暑圣品 —— 新山精选冰淇淋，细滑绵密好滋味！

绵密的口感，透心的冰凉。你最爱的冰淇淋是什么口味？无论是意式冰淇淋或近几年盛行的霜淇淋，在四季如夏的大马，这些甜甜的美味都是我们抵挡不住的诱惑。喜欢吃冰淇淋的你，赶快来看看新山这几款超人气冰淇淋底有多吸引人吧！ 1. Stellato Cafe https://www.facebook.com/mydiscoverjb/videos/674351969689036/ 炎热天气来一球细滑... Read More...

小酒怡情 —— 盘点新山精致隐藏式酒吧，秘密约会来这里！

正所谓小酒怡情，周五夜晚最适合找家安静的小酒吧，在无人打扰的秘境中喝上几杯。近年来，隐藏式酒吧如雨后春笋般在新山越开越多家，每家酒吧都有着各自的风格与独特的装潢。选一家Hidden Bar，今晚就来喝酒打卡聊心事吧！ 1. 90洋服.龟来bar 图片来源：90洋服.龟来bar 图片来源：90洋服.龟来bar 图片来源：90洋服.龟来bar 位于古来大街的巷弄里，这家尽显复古风情... Read More...

甘甜爽口 —— 新山人推荐苦瓜汤，清淡也能如此美味！

苦瓜汤在早期属客家人的代表性食物，汤底一般采用猪大骨熬煮而成，再加入猪肉片、猪腰、猪心、粉肠、苦瓜片等食材，让整锅汤头口感甘甜清香。一碗简单的苦瓜汤拥有清热解毒的功效。想吃得清淡美味，苦瓜汤绝对是许多人的第一首选！ 1. Kah Kah Loke 佳佳乐苦瓜湯 图片来源：Miko Coo 图片来源：Kah Kah Loke 佳佳乐苦瓜湯 在新山一提到苦瓜汤，不免会想起这从小吃到大的家... Read More...

开胃又下饭 —— 新山必吃烧鱼，焦香鲜美让人直流口水！

最近没什么胃口吗？何不来吃一顿美味的烧鱼料理！选择你爱吃的海产，让老板用独门特制叁巴为你新鲜烘烤，焦香四溢，还没上菜就已让人垂涎欲滴！你爱的那家烧鱼是否上榜了？还没试过的，今晚就来试一试！ 1. 驰名淡边铁板烧鱼 位于新山的「驰名淡边铁板烧鱼」 向来广受好评。除了食材新鲜、酱汁独特之外，厨师的火候也控制得刚刚好。此外，除了叁巴烧鱼，葱油烧鱼、白胡椒花蟹、原味虾婆、啦啦炒姜... Read More...

省钱这样吃 —— 盘点新山经济米粉面，朴实美味满足你！

每次想不到吃什么的时候，找一家经济米粉面是最正确的选择！满满的配料，热腾腾的炒米粉、炒面、炒饭、炒粿条，不自觉地就令人口水直流。你家附近的经济米粉面是不是你从小吃到大的美味？来看看今天介绍的经济米粉面，哪家更吸引你呢？ 1. 成发茶餐室 位于新山世纪花园的成发茶餐室经济米粉面从1970年开始营业，搬入高雅花园后仍是许多饕客难忘的美味！炒粿条、炒饭、炒面及各类炸料、咖喱角、炸薄饼等... Read More...

香辣逼人！盘点新山冷热锅串串，总有一家征服你！

串串，源于中国四川的一道平民美食。百姓喜欢在天冷的时候吃点热乎、香辣的串串暖暖胃。当这道菜品来到大马，也让许多能吃辣的朋友一吃爱上！热锅串串有点类似于火锅，锅底不断加热，把选好的食物现煮现吃。冷锅串串则是店家提前把很多种串好的食材煮好，放在凉透的汤底里浸泡，逐渐入味。无论是冷锅或热锅，相信美味的串串都能征服你的味蕾！ 1. 马路边边麻辣烫柔佛 Spicy HotPot-JB ... Read More...

今晚吃鸡 —— 皮脆肉嫩大鸡排，盘点新山鸡排专卖店！

鸡排是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味十里飘香，口感更是让人欲罢不能。除了稍有历史的台湾小吃店，新山也在今年迎来了不少鸡排专卖店。如果你爱吃炸鸡排，这篇文章请务必收好哦！ 1. Monga Fried Chicken Malaysia 艋舺ㄟ雞排 图片来源：Monga Fried Chicken Malaysia 艋舺ㄟ雞排 图片来源：Monga Fried Chicken Malay... Read More...

值得寻味 —— 盘点新山老字号滑嫩卤鸭！

浓郁的卤汁、扎实的鸭肉，配上一些卤味、一碗白饭，这样质朴的传统美味几十年来让人欲罢不能。今天向你推荐新山几家老字号卤鸭，明天的午餐就来享受一场鸭肉盛宴吧！ 1. 光辉卤鸭饭。面 图片来源：光辉卤鸭饭。面 图片来源：Lee Keng Chong 藏身于Ros Merah的「光辉卤鸭饭」应该是爱吃卤鸭的人都知道的老字号。细滑的鸭肉、浓稠的卤汁加上腌制酸菜，一碗白饭加浓郁药材香的汤品，绝对... Read More...