早午餐风潮 浪漫享晚餐
新山人生活节奏慢，喜欢夜生活，因此吃brunch不知不觉成为了一种时尚潮流。在新山，更出现许多以Brunch为主打美食的餐厅。今天介绍的Brunch2Wine就位于Taman Molek，与一般餐厅有些不同。白天是绝佳Brunch用餐处，一到夜晚，则化身为气息迷人的西餐厅。虽然位于二楼，但到访过的食客们都赞不绝口，一再光顾更是必然的。开业不久的好口碑，是吸引编辑团队前去试一试的原因！它究竟有什么魅力？走，看下去！
Brunch2Wine @Taman Molek
25-01, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek 81100 Johor Bahru (小槟岛楼上)
07 364 2500
11am ~ 11pm (周日至周四) 11am ~ 12am (周五~周六)
价位约RM25 ~ RM50
The Mega ''brunch2wine'' breakfast, Signature Plain Omelette, Classic Buffalo Wing, Pan Sear Scallop, Surf & Turf, Smoke Duck Breast
独特店名 洞悉概念
Brunch2Wine，顾名思义，正是从Brunch到浪漫的红酒晚餐，都能被一次满足。简单店名，就已阐述了经营概念。
个性装修 懈意氛围
走上楼梯，踏入位于二楼的餐厅，怡然自得的懈意氛围就席卷而来。墙面红砖设计配上略为昏黄的灯光，整间餐厅显得更艺术感。Brunch2Wine共能容纳60 ~ 80人，想要在如此别致的餐厅内举办私人活动或生日派对？没问题，店家也提供私人场地租借服务。
每逢周三&周五的7:30pm ~ 10:30pm，Brunch2Wine都会有现场乐队表演。吃饭之余还能欣赏到好音乐，多棒的一件事！
想要与一大群朋友聚餐喝酒？除了一般用餐区，在私人包厢内用餐也能让你享有一定的隐私，不需最低消费，只需提前预订。
坐在二楼的户外用餐区，看着来往行人，吹着凉风，与另一半或好友共享一瓶优质红酒，聊聊天谈谈心，有着说不出的自在。
对健康饮食格外讲究的朋友们，更可以自行到Brunch2Wine精心准备的Salad Bar拿些沙拉，健康又营养，千万别客气！
多款优质进口红酒 服务人员亲切专业
走进Brunch2Wine的小型酒窖时，多得快数不清的红酒必定会让你眼花缭乱。里头收藏了来自澳洲、意大利、智利、阿根廷的红白酒，不同的产地与年份，总有一瓶是能够完美搭配你的美味晚餐的。不知道要从何选起？那就麻烦Brunch2Wine专业又不失亲切的服务人员吧！让他们根据你的预算与口味，搭配一瓶适合的优质红酒，与令人垂涎欲滴的美食相呼应，也让人更陶醉地在享受晚餐。
怎么可以那么好吃！Brunch2Wine全天式早午餐之四大推荐！
The Mega ''brunch2wine'' breakfast RM88
两人享用的双层精致料理，配料都经过精心搭配，由底层开始吃起，从咸食到甜点不仅美味可口，更是品尝下午茶的好选择。
Steak and Eggs Served with cottage RM48
照顾到不同食客的口味，Brunch2Wine的Steak & Eggs以鲜嫩美味牛排为主角，鸡蛋与面包则恰如其分地点缀了整道料理。
Signature Plain Omelette RM13
看似简单的美式蛋捲，煎得蓬松绵软，蛋香味实在好吃。还可以自选配料如鲜虾、火腿、三文鱼、带子等，组出你最爱的口味！
Signature Peanut Butter and Jelly Sandwich RM15
摆盘精致的三文治涂上花生酱与果冻，不仅营养满点，加上新鲜香蕉更是饱足感十足。吃了Brunch，准备展开美好一天吧！
垂涎三尺！Brunch2Wine优质西式料理之六大推荐！
Classic Buffalo Wing RM18
经过腌制处理的鸡翅膀口感特别，酱汁有股冲鼻香味，香辣十足的味道覆盖了味蕾。附上的Bluecheese味道浓郁，不妨一沾！
Pan Sear Scallop with Pumpkin Puree RM22
带子本身就已鲜味十足，不须做过多调味，点缀上店家特制的南瓜泥酱，强调带子的鲜美味就已经足够好吃了。
Grill Chicken RM26
鸡排腌制得恰好，以烧烤方式烹调时不破坏肉质本身的饱满多汁，整体口感扎实有嚼劲却不会显得过于油腻。
Surf & Turf RM88
说起海陆大餐，牛排与龙虾这两种食材都具有无穷魅力。牛排煎得多汁滑嫩，口感十足，一旁的龙虾也毫不逊色，实在满足！
Smoke Duck Breast & Orange Sauce RM42
烟熏鸭胸肉肉质鲜嫩，味道浓郁，清香甜美的橘子酱更与鸭胸巧妙结合，中和了烟熏肉的厚重口感，饱和了单一的香甜水果味。
Bailey's Misu RM18
晚餐吃饱了，不妨就以甜滋滋的甜点画下完美句点吧！甜度恰好的蛋糕配上Bailey酒，真好吃，难怪是热门甜点选择！
一直在想，一般饮食业者都选择底层店面做生意，位于二楼的Brunch2Wine是如何得到许多食客们的好口碑呢？不在于其他，正是懈意舒适却不失特色的用餐环境，亲切友善到不行的专业服务人员。当中少不了的，正是全天式的Brunch料理，即使你夜晚想任性地吃Brunch，店家也能做到，优质红酒配美味料理的一大选择更显得非常全面。下次想吃吃早午餐或喝红酒享美食，都别忘记Taman Molek有这么一间Brunch2Wine。
Brunch2Wine @Taman Molek
25-01, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek 81100 Johor Bahru (小槟岛楼上)
07 364 2500
11am ~ 11pm (周日至周四) 11am ~ 12am (周五~周六)
价位约RM25 ~ RM50
The Mega ''brunch2wine'' breakfast, Signature Plain Omelette, Classic Buffalo Wing, Pan Sear Scallop, Surf & Turf, Smoke Duck Breast
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