新山是一座拥有丰富的文化底蕴和悠久历史的城市，其中屹立不倒的老字号Kopitiam更是见证了岁月的变迁，并保持着浓郁的情怀和独特的味道。盘点新山7家最具代表性的老字号Kopitiam，感受那些熟悉而温暖的经典味道，重拾旧时光的美好瞬间。
–
1. Restoran Sing Li·信利美食中心
说起老字号咖啡店，你能想到的一定是烤面包、咖啡乌和生熟蛋。但在这家从1990年便开始在新山世纪花园开设，至今已经营了超过30年、传承两代的「信利美食中心」里头，除了传统烤海南烤面包及超香浓咖啡，还有售卖年轻人爱的迷你可颂面包。开卖至今每天都卖光光，主打自制草莓酱可颂更是来迟就没口福啦～不过没关系，小编还是吃到了牛油和kaya厚厚的香酥烤可颂，一咬下去真的有被惊艳到！再来一份店家特色“美美茶”，百香果香味浓郁，冰冰凉凉刚好能与这酷热的天气抗衡！各位吃货朋友们，想要吃到「信利美食中心」的爆红可颂，务必早点来啊！
.
营业时间：7am-8pm｜周四休
营业地址：32, Jalan Serigala, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor
–
2. Otak Shiduoli 士多利乌达茶餐室
最高纪录在几个小时内卖出几千支Otak，应该只有他们了吧？位于报馆街的「士多利乌达茶餐室」是许多人吃早餐的必到之处。开业超过30年，售卖的食物选择很简单，烤Otak、Mee Saim、椰浆饭、烤面包等等，却成为好多人难以忘怀的美味。店家的Otak都是自家出产，品质保证。自带焦香的嫩滑Otak配上开胃的Mee Siam，早餐这样吃，包你瞬间醒神。不过老板早卖晚早收工，大家想吃务必趁早哦！
.
营业时间：6.30am-12pm｜周二休
营业地址：14, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor
–
3. 卫生园茶餐室
这家「卫生园」是一家老字号茶餐室。炭烤海南面包与香浓海南咖啡是必点！再来一份生熟蛋，完全是大马人心目中的第一名早餐。这里的叁巴鸡蛋面包也非常好吃，超级够味！爱吃烤面包的朋友千万别错过。
.
营业时间：7.30am-2pm｜周日&一休
营业地址：78A, JALAN HANG TUAN, TAMAN SRI TIRAM, 81800 ULU TIRAM, JOHOR, Ulu Tiram, Johor, Malaysia
–
4. 锦华茶餐室
于1963年开业的锦华茶餐室，曾被票选为“马来西亚百大传统风味咖啡店之一”。这间超过半个世纪老咖啡店，没有华丽的装潢，却有着最实在最道地的咖啡面包，几十年来人潮依然不减反增，来这里一定要享用一顿洋溢着新山本土风味的早餐，而锦华最有名的就是它那传统古早味的咖啡，当然还要配上鸡蛋配烤面包才算完整。此外，这里的马来椰浆饭、Mee Rebus等本地马来早餐也是必吃哦！
.
营业时间：5.30am-5pm｜周二休
营业地址：8, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
–
5. 惠海咖啡店
在振林山的这家「惠海咖啡店」里头，每日下午一点半就能吃到热腾腾的手工包点。手工的面皮加上香浓入味的扣肉，广受附近民众和新加坡朋友的喜爱！这里最有名最好吃的就是招牌「扣肉包」和「菜包」。更有售卖大包、糯米鸡、梅菜包、豆沙包和叉烧包。
.
营业时间：6am-5pm（包子1.30pm开始）| 周四休
营业地址：6, Jalan Kacang Bungis, 81550 Gelang Patah, Johor.
–
6. 沁园咖啡馆 Qin Garden Kopitiam
在新山，真的很少见到马来朋友与华人朋友在同一间茶餐室做生意！位于新山老街的「沁园咖啡馆」开业多年。除了早餐必备的烤面包与生熟蛋，这里还有非常好吃的马来菜饭。值得一提的是，他们的Mee Rebus也非常美味，不管很快就卖完了，要吃请早哦！
.
营业时间：7am-5pm｜每日营业
营业地址：7, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
–
7. 王伍合茶室（振林山老街）
一家店，能走过30年的风雨岁月，便也能走进当地人的心坎里。位于振林山大街的「王伍合茶室」可以说是为许多人留下了记忆中的美味。每天都会有许多安哥安娣到这里喝茶聊天，解决早午餐。来到传统茶室，必点一份烤面包配生熟蛋，给你一整天的满满活力！喜欢寻找古早味美食的你，别错过这里哦！
.
营业时间：7am-4pm｜周一休
营业地址：9, Jalan Kacang Panjang, Gelang Patah, Malaysia
–
Leave a Reply