来到淡杯寻觅美食,一点都不难。无论是老字号还是古早味,总有能满足你的民间美食。盘点6家连谈杯人都爱吃的美食,一起来看看吧!
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1. 淡杯阿b全蛋云吞面
位于淡杯三巷的「阿B全蛋云吞面」老板传承爸爸手艺,从16岁开始跟着父亲在店里帮忙,累积了20多年烫面经验。他们的云吞面深受大家喜爱,在新山提起云吞面,也一定会有人推荐你「阿B全蛋云吞面」。如果你对于云吞面很有要求,不妨来试试他们家的
营业时间:10am-5pm|周五休
营业地址:34.jalan dato muthuthambi.81200 tampoi.johor bahru.johor, Johor Bahru, Malaysia
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2. 淡杯叻沙 Tampoi Laksa
位于新山淡杯新村的住家档口「Tampoi laksa 淡杯辣沙」营业接近40年!这里的Laksa可谓是陪伴许多人的成长。除了汤头浓郁的Laksa,还有啰惹和鱿鱼蕹菜可以配着吃。喜欢古早味Laksa的朋友记得找时间来试试!
营业时间:5pm-10pm|周三&四休
营业地址:NO.17, JALAN DATO MUTHUTHAMBI, TAMPOI, Johor Bahru, Malaysia
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3. Ayam Goreng Dapur Kayu
美式炸鸡、韩式炸鸡、中式炸鸡,统统试过了?那马来式的传统柴烧炸鸡,你吃过吗?这家位于淡杯,开业超过40年的老字号「Ayam Goreng Dapur Kayu」的炸鸡为人称道!采用传统柴烧方式,让炸鸡的外皮焦脆务必,还自带香气。不管是招牌炸鸡、Asam鸡还是咖喱鸡,都是值得一试的美味。搭配店家腌制的腌黄瓜、sambal酱,真的能让人连干两碗饭!
营业时间:7.30am-4pm|周日休
营业地址:1, Jalan Petaling Larkin, Taman Tampoi Industries, 80350 Johor Bahru, Johor
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4. Nasi Kukus Gulai Kawah D’cempaka
位于淡杯的Selera Cempaka小贩中心,最多人龙的这家吉兰丹炸鸡蒸饭你一定要试!香喷喷的蒸饭淋上鸡脚咖喱或牛肉咖喱、加上几块特色腌制的香脆炸鸡块,并沾上酸辣呛的叁峇,吃了一口就爱上!员工加料不手软,超大分量的Nasi Kak Wook一份只需RM5。虽然吃的人多,但店家手脚快,根本不用等太久就能吃到经济美味的炸鸡蒸饭了!还等什么?今天就去吃吧!
营业时间:9am – 10pm | 每月第2&4周的星期一休息
营业地址:Gerai No.11,20, Jalan Persiaran Teratai, Taman Johor, 81200 Johor Bahru, Johor.
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5. 淡杯炒粿
大家今天早餐吃什么呢?小编今天跟随网友的介绍,觅食了一家在淡杯经营40几年的传统古早味淡杯炒粿,果然如同网友的介绍,真的好好吃哦!这里的炒粿分为黑与白的两种,重口味的小编偏好黑色的炒粿。简单的粿加入菜圃和黑酱油在热锅里快速的翻炒,好吃的秘诀来自于老板多年累积的手艺与满满的古早味。小编温馨提示:这里的炒粿每天都很快就卖完了,要吃一定要请早哦!
营业时间:7am-10am|周一休
营业地址:Jalan Dato Toh Ah Boon, Tampoi, JB Johor.
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6. 興福肉骨茶 淡杯烫鱼第一家
有别于一般概念的蒸鱼,店家选择用烫鱼的方式去烹调新鲜鱼只。在水滚之际,将鱼只放入,力求保留鱼肉最鲜嫩及新鲜的部分,待鱼煮熟起锅之时,再淋上店家特制的酱料和佐料,撒上香菜、青葱和炸蒜米,一口咬下,必定让食客回味无穷。店家也让顾客当场挑选新鲜鱼只,力求维持鲜鱼品质以及口感。
除此之外,店家的肉骨茶比起其他较为甘甜,细问之下才晓得为了冲淡汤中药材烈性,店家使用了甘草入味,让食客不易上火,所以才较为甘甜。同时,店家也提供了其他简单小菜,比如肉碎豆腐以及时蔬。时蔬上所淋上的峇拉煎酱料全程由店家自家大炒、烹调,不妨一试。
营业时间:8.30am-3.30pm | 周一休
营业地址:72, Jalan Dato Mohammed Seth, Taman Tampoi Indah 2, 81200 Johor Bahru, Johor
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