吃素人集合！盘点新山8家优质创新素食料理 · 没有肉肉也很好吃！ - DISCOVER JB // 盡在新山

你对素食的印象是什么？只有菜？索然无味？那你就大错特错啦！近几年，新山的素食餐厅选择越来越多，有创意、有新意的素食料理也层出不穷。一起来看看新山有哪几家特别又有水准的素食餐厅吧！

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1. Dessert Library 甜品•軒

只要一提到素食，大家可能对素食的印象就是简朴的中餐、清淡的口味，又或是面粉制食物？先别那么早爱吃港式甜品的你发现这家甜品轩了吗？一向以港式及素食甜点闻名的甜品轩是素食控的福音，能吃甜品又能吃主食。店内的墙架更是堆满了不同类别的书，让人可以在等待餐点之余也可好好放松，食客们不妨一试！

营业时间：8.30am-9pm｜周一休
营业地址：No. 45, Jalan Harmonium 35/1,Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru., Johor Bahru, Malaysia, 81100

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位于Mount Austin的这家Noodle A Meatless Cuisine虽然不是最新的素食店，但却是小编的口袋收藏素食名单之最！这里的素食选择有韩式、西式及中式等不同风味，无论是素汉堡、炸物小吃或铁板面食，每一道料理都让人齿颊留香。荤食者都会爱上的素食，吃素的朋友们更加不能错过啦！

营业时间：11.30am-3.30pm；5.30pm-9pm｜周一休
营业地址：G-08 Blok B Akademik Suite, Jalan Austin Height Utama, Taman Mount Austin, Johor Bahru, Malaysia

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这家Image Cooker可谓是新山素食餐厅的鼻祖，开了非常多年。店里的装潢设计复古又特别，让人眼前一亮！里面所提供的意大利面、汉堡还有焗饭等西式餐点，味道也和一般的西餐无异，让你完全察觉不出来是素食。

营业时间：11am-9pm｜每日营业
营业地址：19B&C, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau , Johor Bahru, Malaysia

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位于Desa Cermelang的「Someday 日后」开业多年，所有餐点都保持一贯水准！从中餐、西餐、甜点到饮料，选择非常齐全丰富，让吃素的朋友也能有更多不一样的味蕾体验。像是咖喱羊肉饭、炸蘑菇扒等等，食物分量大、价格也不贵！

营业时间：11.30am-4pm；5pm-9pm｜周二休
营业地址：No 110, Jalan Tanjong 2 , taman desa cermelang 81800 ulu tiram johor, Johor Bahru, Malaysia

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位于Sutera五福城的素食Cafe「LIFE Cafe 一。间店」就连很多非素食者都爱来！店家主打日西式料理，像是素菇汉堡、意大利面、手作贝果等等。如果你在寻找素食者也能打卡的Brunch料理，来这里一定可以得到满足。

营业时间：10.30am-8.30pm｜每日营业
营业地址：37, Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama, Kangkar Skudai, Malaysia

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主打“潮流蔬食”概念的「Veggie Story」藏身彩虹花园三楼店铺，这里的素食料理选择很创新！本地风味、韩式风味选择通通有。店家自制的蛋糕也很吸引人，搭配一壶花茶，又能享受午后时光的惬意啦～

营业时间：11am-8pm｜周一休
营业地址：29-02, Jalan Sri Pelangi 3, Taman Pelangi, Johor Bahru, Malaysia

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还记得纯素的Austin先前爆红的“炸蛋葱油饼”吗？他们现在已经搬迁到店面里啦～除了葱油饼，也有很多素的主食选择哦！值得一提的是，店家的食物不含五辛，相信很多素食者都能在这里吃到安心又开心。

营业时间：11am-9pm｜周一休
营业地址：7-01，jalan austin heights 3/1，taman mount austin, Johor Bahru, Malaysia

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要寻找很Atas的素食选择，肯定要来这里！位于Austin的「Roots Bistro」售卖的素食料理很有质感，绝对是你喜欢的“美美饭”，发IG肯定会引起一番询问。这里的超强拉丝披萨千万别错过！还有各种意大利面、西式餐点选择，带吃素的朋友约会，来这里就对啦！

营业时间：11am-10pm｜每日营业
营业地址：1, Jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin, Johor Bahru, Malaysia

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