美食不仅仅能在高档的餐厅酒楼找到。所谓酒香不怕巷子深,新山就有许多住家式的隐藏版美食等着你的宠幸。今天就来看看有哪些住家美食是身为吃货的你还未尝过的?找个时间来试一试吧!
1 . Uncle Lee 住家芋头糕ღ
如果你爱吃华人传统糕点,那你一定会喜欢口感厚实、香气逼人的芋头糕。在新山要找到每日现做现卖,用料实在的纯手工住家式芋头糕,一定要光顾Uncle Lee 住家芋头糕ღ !为了传承老母亲的手艺,50多岁的Uncle Lee勇敢踏入厨房学习制作芋头糕的技巧。Uncle Lee芋头糕採用新鲜芋头制作,吃了一口全是满满芋头香!上层更铺满虾米及自家油炸的葱头,更让芋头糕的美味瞬间升华!若你能吃辣,不妨搭配Uncle Lee的特调辣椒酱一块儿享用,鲜辣微酸很是开胃!
Uncle Lee芋头糕提供JJ、Ehsan Jaya、Rosmerah及Molek一带的面交服务,也批发至部分咖啡店及糕点商售卖。若有意购买,可拨电或通过Whatsapp联络010-7188018。限量出售,要吃请早哦!
2 . 槟城干妈亚叁拉沙
在Permas Jaya某处双层廉价排屋前有着一个小小的档口,贩卖的是槟城的代表美食 – 亚参叻沙(Asam Laksa)!这里的亚参叻沙也恰似店名“干妈”那般,非常的有家常味,老板娘也以母亲的心情,怕顾客吃不饱似地,不计成本地把配料狠狠地下!在这里,你吃不到鱼肉碎掉的亞參叻沙,而是又大又厚的Ikan Selayang!料多又实在、便宜又大碗,简直人情味满分!
营业时间:11am – 7pm | 周五休
营业地址:No 149,Jln Permas 1,Tmn Permas Jaya,81750 Johor Bahru.
3 . Bukit Indah,住家烧鱼
位于Bukit Indah这家住家式烧鱼每到夜晚就人潮满满。 必点传统的魔鬼鱼及苏东,也有羊角豆、金针菇等菜类、菌类选择。嗜辣的你,更不能错过店家的叁巴,的确回味无穷!
营业时间:7pm – 10pm | 周一休
营业地址:Jalan Indah 3/6, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
4 . Hung Kitchen 韩小厨
爱吃西餐的朋友,绝不能错过由单层排屋住家打造的西餐馆—— Hung Kitchen 韩小厨 。平价大份又有水准的美食,深深掳获食客们的芳心。想吃西餐又不想荷包破洞?下次就到这里饱足一顿吧。
营业时间:10am – 3pm | 周日休
营业地址:331, Jalan Ahad, Kampung Ungku Mohsin, 80350 Johor Bahru.
5 . Ulu Choh 住家 Laksa
这一间位于乌鲁槽(Ulu Choh),早已被网友推爆的住家Laksa开业已有好多年,汤汁香辣浓郁、除了叉烧、鱼丸、鸡蛋、炸云吞外,还有鲜甜肥美的鲜蛤,不管是配上米粉、面条、粿条都非常好吃!如果非常会吃辣的朋友,一定要跟老板要一些Sambal加进laksa里面,整个滋味会更棒哦!
营业时间:7am – 1230pm;5pm-10pm | 周一休
营业地址:Jalan Keledang Ulu Choh (天灵殿庙宇附近,角头间住家)