终于等到大马三大民族人人都爱的国民美食椰浆饭的介绍特辑啦!这道在大马无处不见的椰浆饭主要以椰浆烹煮出香气四溢的米饭,加入必不可少的江鱼仔、叁峇酱、黄瓜及鸡蛋,再根据个人喜爱搭配炸鸡、仁当鸡、咖喱鸡等配菜。哪里的椰浆饭最好吃?今天就一一让你知道!
1 . 金典椰香饭 Golden Recipe Fragrant Rice
位于Bukit Indah的新旧珍珠坊都有摊位的「金典椰香饭」主售椰香饭套餐,多达6至8种选择。必试的香脆炸鸡肉嫩多汁,沾上独门秘制超香叁峇及采用进口香米烹煮的米饭,每一口都让人销魂!这里也有炸鸡脚、炒包菜、咖喱鸡、咖喱猪肉及各式炸料等选择。不想吃套餐也能以单点方式任选配菜,绝对可以满足你的味蕾!
营业时间:5pm开始至售完为止(预计11pm左右)| 周日休
营业地址:【新珍珠坊】2,&4, Jalan Indah 8/15, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
【旧珍珠坊】41, 23, Jalan Indah 5/7, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor.
2 . Nasi Lemak Lobster JB
位于Setia Tropika的「Nasi Lemak Lobster」绝对能颠覆你对椰浆饭简单质朴的认知,带给你超震撼的奢华味觉新体验!由巫裔同胞经验的「Nasi Lemak Lobster」主打豪华版海鲜椰浆饭,食材新鲜之余价格也相当合理,绝对值得试一试!
营业时间:4pm – 12am | 每两周的周三休息一次
营业地址:No 88, Jalan Setia Tropika 1/7, Taman Setia Tropika, 81200 Johor Bahru, Johor.
3 . Moons Cafe
位于Southkey的「Moons Cafe」主打娘惹及南洋风味餐点,无论是传统早餐、面食、饭食、甜品、糖水、糕点或西餐,这里统统有!必点娘惹椰浆饭,香气四溢的椰浆饭搭配肉质滑嫩的仁当鸡,真的非常美味!常在Southkey一带溜达的你,不妨来试一试这家的椰浆饭哦!
营业时间:9am – 0930pm | 每日营业
营业地址:Block G 01-05 Komersil Southkey Mozek Persiaran Southkey 1′ Kota Southkey , 80150, Johor Bahru
4 . Nasi Lemak Sentral
这摊由马来同胞经营,位于Anggerik Emas大路旁的椰浆饭!必吃香料炸鸡现炸现卖,绝对好料!爱吃肉的朋友,一定要试试这家的仁当羊肉和牛肉,肉质鲜嫩且非常够味!搭配独门秘制叁峇,吃完让你竖起拇指大赞!
营业时间:0530pm开始至售完为止 | 周一至六
营业地址:Jalan Anggerik Emas 1, Taman Anggerik, 81300 Skudai, Johor.
5 . TIONG AN CAFE 长安咖啡屋
位于伯令的「长安咖啡屋」在店面装潢及摆设都十分用心,是一家创新中仍保留传统情怀的新颖咖啡屋。主打三大民族美食,自然少不了必点的椰浆饭及印尼炸鸡饭。吃酥脆炸鸡的同时别忘了搭配特制叁峇酱,再来一口椰香浓郁的米饭,简直太美味了!
营业时间:0645am – 12am(last orde 11pm)
营业地址:No 21,Jalan Camar 1/1 Taman perling 81200 Johor Bahru