Tomyam是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤，泰国人喜爱的吃法便是以东炎汤加入妈妈面、海鲜、生鸡蛋等配料制成一碗「东炎海鲜面」。近几年来，大马人对泰式海鲜东炎面的追求越来越高，新山也接二连三开了几家东炎面餐车。如果你钟爱这酸酸辣辣的口感，那就千万别错过这篇文章哦！
1. Prawn Hub
喜欢冬炎的你，一定知道这家崛起的餐车冬炎面！「Prawn Hub」售卖的海鲜东炎面汤头较为浓稠，酸酸辣辣味道拿捏得刚好，是不能吃辣的朋友也能接受的辣度。除了新鲜的虾只，还有Q弹的花枝等配料衬托，加上老板手工自制的猪肉丸，吃了包你竖起拇指大赞！
营业时间：0730pm – 2am | 周一休
营业地址：Mount Austin | Jalan Mutiara Emas 2A, Mount Austin, Johor Bahru
Sutera | 32, Jln Sutera Tanjung 8/4, Tmn Sutera Utama, 81300 JB
2. 下麵给你吃 KCK Seafood Mama Mee
看这一锅满满的泰式海鲜东炎妈妈面，正式来自Mount Austin港一海鲜楼前方的「下麵给你吃」。热辣浓郁的东炎汤汁搭配Q弹泰式MAMA面，加入大虾、烧肉、香菜、生鸡蛋等配料，几个人一起分享也不为过。这家每次都人气爆棚，想吃的你可要早点来，以免扑空哦！
营业时间：7pm – 2am | 休息时间请参考店家脸书专页
营业地址：Jalan Austin Height 8/8，Taman Austin Height 81100 | 港一海鲜楼前方
3. 八戒小煮 Ba gai cafe
「八戒小煮」虽是主售猪肉粉的美食店，但其招牌海鲜东炎粉也绝不能错过！酸酸辣辣的东炎汤底震撼你的味蕾，非常的开胃！再搭配Q弹的maggie面及海鲜配料，冷冷的天气来上一碗，必定会让你胃口大开！
营业时间：7am – 0430pm | 每两周的星期二休息一次
营业地址：48,jalan putra1,taman sri yacob, 81300 jb.
4. 泰幸运 Thai Lucky Tomyam Noodle/loklok
「泰幸运 Thai Lucky Tomyam Noodle/loklok」是位于Mount Austin麦当劳旁的餐车。每日营业至凌晨3点，让许多夜归的人也有暖胃料理果腹。除了招牌冬炎面，这里更售卖泰式清汤面、云吞面、招牌肉串及泰式香肠。选择多元绝对能满足身为吃货的你！
营业时间：0930pm – 0330am | 休息时间请参考店家脸书专页
营业地址：Mount Austin McDonald’s 旁
5. 大吃一鲸 Shiok-ing Mama Mee
说起新山区最新的东炎面餐车，当属这家位于五福成「琉璃鲸-蓝鲸」前方的「大吃一鲸 Shiok-ing Mama Mee」！配料包括花蟹、鲜虾及手工肉丸等，分量大到足以几人共享。卖相十足的东炎面汤汁酸酸辣辣，喜欢东炎的朋友绝对要来试一试哦！
营业时间：7pm – 12am | 每日营业
营业地址：12,Jalan Sutera Tanjung 8/3,Taman Sutera Utama,Skudai,81300,Johor Bahru. | 琉璃鲸-蓝鲸前