白饭肉骨油条辣椒蒜米 !2016年度巴生8大肉骨茶大比拼

13902180_10202089970808524_1262470550_o

白饭肉骨油条辣椒蒜米 !2016年度巴生8大肉骨茶大比拼

肉骨茶是马来西亚华人最爱的美食之一,混合了中药、香料(包括八角、茴香、桂香等)及肉排、大骨熬制多个小时,不但美味还富含营养,能够补充元气!马来西亚的肉骨茶闻名天下,发源地巴生更是肉骨茶爱好者的天下!

今天,小编就为大家介绍巴生8间人气肉骨茶!

三美肉骨茶

3BV6WK0DCAD6E4298BCEC8mx

三美肉骨茶开业至今已超过25年,目前在巴生有四间分店,连港星徐子姗及台湾明星温升豪也曾到访过,可说是红遍巴生呢!三美秉承着肉美、汤美及饭美,三大原则闯天下。一天卖600多碗肉骨茶!一律每碗RM10!营业3个多小时就卖光光!这里只卖肉骨茶,绝无青菜、金针菇、炸油条或豆卜!肉骨茶药材味不重,汤底清香,浓郁!想要品尝这么好味的肉骨茶就不要迟过中午12点抵达咯!

 

地址:171- 167, Jalan Chan Ah Choo, Pandamaran, 42000 Port Klang, Selangor, Malaysia

叶铭(干)肉骨茶

3C02L42618D297C8AB0742mx

叶铭(干)肉骨茶在原有的肉骨茶里加入了五花肉、瘦肉、鱿鱼丝、辣椒干和羊角豆爆香炒干,香辣度刚刚好!每一塊豬肉都嫩滑且吸收了肉骨茶的味道,点一点蒜头让你口齿留香,非常刺激味蕾!除了干肉骨茶,也有湿肉骨茶,但汤汁的颜色偏黑,老板说这跟制作过程有关。若周末光顾的话,不妨点一碗酸甜的猪脚醋来送饭吧!

 

地址:No. 26, Jalan Equine 9D, Taman Equine, Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor., 43300

电话:012-339 7111

毛三稿肉骨茶

13628184_644772739019795_1639905446_n

开业40多年,有多家分店,是肉骨茶界的老招牌。毛山稿肉骨茶更曾入选马来西亚全国二十大最佳肉骨茶王,名气响当当! 店家在过去40年来坚持墨守成规,只卖传统以火炭熬煮的肉骨茶!汤的颜色偏黑,味道相当浓稠,喝下一口,可以感觉到停留在嘴唇上猪肉的胶质感。猪脚肉质鲜嫩,可尝到胶质感和药材味,不单单抓住了本地人的胃,也受到外国人的喜爱。

地址:145,Jalan Chan Ah Choo Pandamaran, 42000 Port Klang, Selangor.
 营业时间:6.00am – 2.00pm/ 5.00pm – 9.00pm

亚火肉骨茶

DSC02348 (1)

亚火肉骨茶,以开胃的油饭,加上受各食客推荐的菜式如小骨(适合爱吃瘦肉的女生)、入味的腌鸡脚、猪肠、排骨和五花肉,配上入味十足的汤汁送油饭吃,难怪会成为巴生人大力推荐的肉骨茶招牌之一!但如果你喜欢肉骨茶拌饭吃,那就不太建议你到这里了,因为汤的分量大概只是碗的三分之一 ,而且没得加汤。若想加汤那就必须先加饭。

 

地址:Jalan Susur Besar, 41200 Port Klang

电话:012-370 1217

直落玻璃肉骨茶

909778351_m

经营已超过35年的直落玻璃肉骨茶,可说是当地的老字号肉骨茶。老板凡事讲求新鲜,30年前发明了使用瓦煲来烹煮肉骨茶的创举,更从不用冰库或雪藏猪肉!这瓦煲肉骨茶的汤头非常顺喉香;肉质软嫩有弹性,特别有咬劲,尤其是猪后腿小骨(猪弯),更是美味爽口,还含有丰富的胶质。

 

地址:27H,Jalan Teluk Pulai,41100 Klang,Selangor.

营业时间:7.00am – 2.00pm

亚平肉骨茶

12467825_1088817544492521_560960763_n

2014年入选巴生10大肉骨茶,营业多年店里依旧座无虚席。这里的肉骨茶没太浓稠也不会太稀薄,味道恰到好处。鼎鼎有名的盛发肉骨茶拥有最传统的味道,难怪深受当地居民及游客的喜爱!

 

地址:1,Jalan Dato Yusof Shahbudin 28,Taman Sentosa,41200 Klang

41200 Kampong Raja Uda, Selangor, Malaysia

电话:019-281 8813

德地肉骨茶

DSC_0125

这间最古早的肉骨茶店并不是人人赞好,但只要懂得欣赏的人都对它欲罢不能!营业超过70年,生意传承了三代一直坚持着最原始的肉骨茶味。德地肉骨茶只卖饭和肉,没有多余的配料,一般长见得油菜和油条都没有!甚至连蒜头和辣椒都没有哦。看似单调,但却能吃出最原汁原味的肉骨茶!

 

地址:Kawasan 1, Klang, Selangor, Malaysia

盛发肉骨茶

s6_53c241da88afd

巴生无人不晓的肉骨茶,座落在吧生火车站附近一个天桥底下所以也被俗称为“桥底肉骨茶”。店家多年来谨遵祖传古方,每锅肉骨茶都要熬煮两次。长时间熬煮的肉骨茶,香浓的药材味和肉的鲜味完美结合,而且肉块入口即化!

 

吧生盛發(橋底)肉骨茶 (Restoran Seng Huat Bak Kut Teh)

地址 : 9, Jalan Besar, 41000 Klang, Selangor.

電話 : 012-3098303

營業時間 : 7:30am~1:00pm & 5:30pm~8:30pm (初一, 十五不营业)

Comments

comments