微醺的幸福：Tipsy Monkey 楼中楼·来场美食与美酒的相遇
享受小酌的你，不再只有吵闹拥挤的夜店可以去；喜爱品酒的你，纯酒吧不再是你唯一的选择。在Tipsy Monkey，你可以约几个朋友小酌，可以在下班后携带家人来吃饭聊天，甚至可以惬意的在这里享受这里的young & fresh氛围。
喝酒是生活，微醺是态度
Slightly drunk（微醉的状态），是Tipsy字面上的翻译。喜爱品酒的你也许会知道，微醺状态介于醉与不醉之间，这时刻的你心情是放松、惬意、愉悦的，Tipsy Monkey就是让你放松、愉悦、好玩地度过闲暇时光的地方。老板说，希望可以让新山的朋友知道，喝酒也是可以惬意不喧哗的；喝酒是一种生活，一种态度。
巧思的区隔设计，温馨的氛围
Tipsy Monkey的家具布置，都是从Indonesia进口，摆设也经过精心设计。
店家巧思的把座位分成了两人座、四人座、十人座、沙发雅座等，聚餐可以坐在大桌，聊天喝酒的朋友可以坐在二楼的沙发雅座，与楼下聚餐型的餐桌做了区隔。
每一桌之间的距离也有意无意的比起其他餐厅更加宽阔，让你可以更惬意的吃饭聊天，不用担心被打扰或者打扰到别人。
浓香猪头皮配玉米皮 Sisig on Tortilla
师傅把猪颊肉、猪头皮等肉类和葱、辣椒爆香辣炒，再配上脆薯片、美乃滋，加上细葱片点缀，呈在香脆的玉米片上面。一口吃下可以直接感受到肉类的香辣与甜甜的美乃滋相互冲击的滋味，而那一丝细葱片更巧妙的缓和了香辣的浓郁。浓香猪头皮配玉米皮，不当前菜也可以当下酒菜，非常可口。
炸鸡扒沙拉 Fried Chicken Salad
一个大透明盆子里，有柴鱼、炸鸡扒、各类蔬菜、美乃滋、番茄、谷类等，营养丰富。用两个大木勺搅拌均匀，再分别呈给在座的朋友。沙拉的清新搭配炸鸡扒的香酥，绝对能征服你的味蕾。
香味蜜糖鸡翅 Honey BBQ Wings
鸡翅经过腌制再火烤，最后淋上一层蜜糖，经过火烤的蜜糖让鸡翅的外皮变得香脆，外酥内嫩，搭配师傅的特调酱，是一道非常可口的料理。餐厅也有其他口味不同辣度的鸡翅，微辣、中辣和大大辣，爱吃鸡翅又爱辣的朋友，小编绝对推荐大大辣——地狱火辣鸡翅！绝对过瘾！
潜芝士酱汉堡 Yellow Submarine
松软的汉堡包，搭配接近一寸半厚度的汉堡肉，配上奢华香浓的芝士酱，是最奢侈的享受！师傅建议说，倒了芝士酱就得趁面包软化前享用。
香烤三文鱼配番茄酱冷面
Cold Salmon Pasta
酸酸甜甜的番茄酱，配上番茄、小瓜子等配料，加上新鲜的三文鱼和淋上青柠檬汁，非常开胃的一道菜。
可乐猪扒 Coke Pork Ribs
腌制得非常入味的猪扒，搭配可乐和师傅特调的酱料，经过火烤，闻起来香中带有焦糖的甜味。甜甜的滋味让人心情愉悦，一口猪扒一口Mojito，未尝不是一种享受。
Seafood Platter with Lemon Butter Sauce
喜欢吃海鲜的朋友会喜欢这道料理，尤其虾子新鲜又好吃，特制的柠檬牛油酱完美呈现海鲜的鲜美。
芝士焗薯条Cheesy Hogs in Tortilla Bowl
小编的最爱，满满的芝士铺陈在薯条上火烤，每一口都可以吃到浓郁的芝士，浓郁的芝士香与薯条的外酥内软，吃了绝对回味无穷。
海鲜酸辣汤Tom yam Seafood Soup
呈上来的海鲜酸辣汤用小炉子小火慢煮着，随时可以喝到热腾腾的酸辣汤。
小编私心推荐：Passion Honey Mojito
来到Tipsy Monkey当然要小酌一番，Monkey Blossom, Passion Martini, Mudslide, Connor's 都是比较受欢迎的酒类。第一次踏入Tipsy Monkey的朋友，小编推荐——百香蜜糖莫西托(Passion Honey Mojito)。酒精浓度不高，百香果的味道搭上蜜糖的甜及薄荷的香，非常疗愈。
这里没有闪烁弥红灯，但有温馨的暗黄灯光，可以让你放松心情；这里没有high翻天的舞池，但有好听的live band唱歌给你听。即使一个人来这里享受美食美酒，听听音乐，很是惬意。
Tipsy Monkey
