想吃美味正宗的日本拉面，不一定要去到日本。新山也有几家拉面专卖店及日本料理店，里头所售卖的拉面无论是汤底或面条都十分吸引人。相信爱吃拉面的你，一定不会让自己错过品尝美味拉面的机会！赶快来看看哪些拉面更能吸引你的目光吧！
1. Ramen Dining Tabushi
在「東京田ぶし」想要吃一碗拉面，从来都不会感到一成不变。因为贴心的店家为了能照顾到每位食客们的味蕾需求，在口味选择上也下了不少功夫。除传统的酱油拉面外，大马分店独有的味噌拉面也值得一试。爱吃辣的人，相信辣味拉面就能给你创造出不一样的味蕾刺激。这里甚至还有全素拉面，让素食者也能一并享用这份美味。
营业时间：11am – 10pm（周日至周四）；11am – 1030pm（周五及周六）
营业地址： GF, No. 51, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
2. Megumi 恵
「Megumi 惠」主打日式料理，更加入韩、西元素，让传统与创新交融，为食客带来别致用餐体验。这里的拉面饺子定食口感非常好。劲道面条与清爽汤头再搭配脆皮饺子，味道绝佳！蛤蜊牛油烧意大利面更融入西方元素，日西结合碰撞出不一样的火花，绝对值得你的到来！
营业时间：11am – 10pm | 每日营业
营业地址：No.7, Jalan Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
3. 千代寿司 Chiyo Sushi
位于古来优美城的 千代寿司 Chiyo Sushi 不仅拥有回転寿司台，更有日式前菜、沙拉、刺身、军舰,、手卷、特级卷物、丼、拉面、烧烤混合物、揚げ物、天妇罗、套餐、儿童套餐乃至甜品等逾百样选择！私心推荐这里的番茄拉面，酸甜汤汁非常开胃，搭配劲道Q弹的面条让人吃了超有满足感！
营业时间：1130am – 10pm | 每日营业
营业地址：184A Jalan Kenanga 29/4 Bandar Indahpura Kulai , Johor
,Kulai.
4. 希望轩
这家由日籍老板亲自经营的拉面店，一直隐藏在AEON Mall Tebrau City 位于二楼日本拉面街里的小角落，空间虽说不大，但装潢简便明亮，让每位食客都能舒服用餐。薄切叉烧肉片铺满整个碗边，第一眼就吸引了目光，分量可谓十分有诚意，麻辣的汤底不会过于辛辣，而用猪骨熬制的汤底更是香浓，撒上芝麻和青葱，完全香气十足。肉片嫩度刚好，一整块放入嘴里，微焦的口感非常过瘾！
营业时间：10am – 10pm | 每日营业
营业地址：Lot S110, Level 2, Aeon Mall Tebrau City.
5. 宝贝の拉麵
「宝贝拉面」用猪大骨熬制出来的拉面汤头，及豚骨酱油拉面的高汤，是用豚骨，鸡骨以及新鲜野菜经15小时熬煮而成，不添加任何味精，内含的胶原蛋白还具有美白功效。牛肉拉面搭配浓郁的高汤，鲜美的汤汁被面条吸收，更加入味。青菜与青葱作为调味，好吃又营养。面条劲道，配料口感新鲜丰满，不咸不腻，味道刚好。多种配料供您选择，薄厚适中的叉烧与鸭肉，嚼劲十足，浓滑的唐心蛋味醇人心。亲民价格的干捞拉面、泡菜拉面以及日式咖喱拉面，都各有风味。
营业时间: 12pm-3pm , 6pm-11pm | 平日
12pm-3pm，4pm-11pm 周五
营业地址: 19, Jalan Kebun Teh Lama, 81100 johor bahru