新鲜的虾只,Q弹的面条,加上鲜红清甜的汤底,虾面这道美食常常让人爱不释口。新山有哪些值得一试的虾面呢?赶快来研究研究!
1. 百合蝦麵 Molek Prawn Noodle
浓郁鲜甜的汤头、新鲜肥美的大虾,如果你也爱吃虾面,那就不得不试一试这家位于Molek的“百合虾面”。采用生猛活老虎虾现捞现煮的虾面,全新山仅此一家!还能吃到粉肠、排骨及花肉等配料,一碗就能满足你。重点是汤头鲜甜无比,忍不住就把整碗都喝完啦!除了巨无霸虾面,也有售卖传统虾面、鸡丝河粉等;小吃来盘炸虾饼或老新山黑鱼丸,这餐绝对吃饱饱!
营业时间:0730am – 0330pm | 周六休
营业地址:20, Jalan Molek 2/3,Taman Molek 81100 JB.
2. Master Heng Noodle
位于班兰新村的「兴师傅手打面馆」主打自家制作的手工面条,其牛肉面更是必点菜色之一。这里的招牌虾面汤头清甜,用料也非常新鲜。对虾面口感挑剔的你,不妨到此一试。
营业时间:8am – 11pm | 每日营业
营业地址:1, Jalan Loo Hong Joon, Kampung Baru Pandan, 81100 Johor Bahru, Johor
3. 阿贵虾面
一碗虾面只要RM5?是的,你没听错!这家位于Larkin车站顶层美食阁的阿贵虾面简直就是无比稀有,在百价高涨的年代却还是保留RM5的销售价格,里面的料却一点都不吝啬,淡褐色汤底搭上黄面或粿条,四五只新鲜虾子和肉片为佐料,还有蕹菜和豆芽,完全不马虎。
营业时间:1030am – 3pm | 每日营业
营业地址:Larkin车站顶层美食阁
4. Nam Heong
从1958年开始在怡保营业,至今已有逾半个世纪历史的「南香怡保」是一家历久弥新的老字号。61年来风雨无阻为饕客们带来齿颊留香的美味餐饮。除了招牌酥皮蛋挞及令人回味的鸡酥,这里的主食选择也非常多元,其中的虾面更是值得一试。还没到「南香怡保」朝圣的你,赶快抽空前来享用一餐吧!
营业时间:9am – 10pm | 每日营业
营业地址:T-040, The Mall, Mid Valley Southkey
The Mall, Mid Valley Southkey, No 1, Persiaran Southkey 1, Kota Southkey, 80150 Johor Bahru Johor.
5. 成发茶餐室
用虾壳熬制的淡红褐色虾汤,一入口满满是鲜虾的味道,汤头清甜不腻。配上翁菜、虾只、自选的面条或粿条等,一碗热腾腾的福建永春虾面就在等你开动了。传统手工制作的酿豆腐配料更是食客们任选,再搭上虾汤配煮,一碗简单虾汤酿豆腐真的令人食指大动,香气十足。
成发茶餐室
营业时间:8am – 4pm | 周二休
营业地址:Kedai Kopi Seng Huat, Jalan Kemuning, Taman Melodies, Johor Bahru