一碗暖心粥 —— 新山必吃好粥推荐,营养清淡真美味!

随着人们对于美食的要求越来越高,即使是一碗粥也能有不同的做法及吃法。无论是创新的粥品或记忆中那碗朴实的清粥,吃腻了山珍海味的你,不如就来换个口味,吃点清淡白粥,清清肠胃吧。

1. 一锅 Eat & Co.

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如果你常流连于五福城商圈,那对这家装潢朴实的「一锅 Eat & Co.」吃饭公司一定稍有印象。一锅把在居銮人尽皆知的老字号美食带入新山,用心做出令人怀念的古早味。这里的麦片粥清淡营养,香甜的口感可谓老少皆宜。如果你不想喝粥,这里也有许多家常、朴实的美味料理等着你细心品尝。

营业时间:9am – 9pm | 周一休
营业地址:64, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, Skudai, Johor.

2. 柔佛粥

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隐藏于Johor Jaya美食中心的「柔佛粥」所售卖的粥品卖相让人食欲大开。一碗清粥搭上配料,原来也能如此美味。推荐必吃三蛋营养粥,里面含有皮蛋、咸蛋还有一颗水波蛋,和青葱还有葱头油混起来吃,别具一番风味。除此之外,店家还会附上特制的腐乳,让食客们作为搭配,如果觉得配料不够,也可另外单选。这里售卖各式粥品,且价格合理,分量十足,绝对是清淡饮食的首选。

营业时间:7am – 0130pm | 周二休
营业地址:31, Jalan Ros Merah 2/2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, JohorJohor Bahru.

3. 吃又来潮州粥 Come & Eat Restaurant

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这间位于租屋楼下,已有57年历史的潮州老店「吃又来潮州粥」也有「鱼烧烧」的别称。招牌菜色绝对少不了新鲜出炉的蒸鱼,正因为新鲜,没添加过多酱料也相当鲜甜。Asam鱼、梅菜、鸭肉等也必须尝试看看!

营业时间:4pm – 8pm | 周一休
营业地址:34-2-A,JALAN STULANG DARAT,80300 JOHOR BAHRU,JOHORJohor Bahru.

4. 金谷铃巴生肉骨茶 Jingle Bell Bakuteh – Johor Jaya

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图片来源:Lee Keng Chong
图片来源:Lee Keng Chong

位于柔佛再也的「金谷铃巴生肉骨茶」除了售卖肉骨茶,其闻名遐迩的粥品更是让吃过的人都难以忘怀。这里的粥品选择超过20种,从一般的猪肉粥、鸡丝粥、皮蛋粥乃至三黄粥、海鲜粥、蟹黄粥、鱼鳔粥,应有尽有的粥品选择真是让食客看得直流口水啊!

营业时间:0830am – 9pm
营业地址:No.98, Jalan Dedap 3, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.

5. 狮城芽笼九巷田鸡粥 – 新山Mount Austin

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图片来源:狮城芽笼九巷田鸡粥 – 新山Mount Austin
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图片来源:狮城芽笼九巷田鸡粥 – 新山Mount Austin

于1995年时创立的「狮城芽笼九巷活田鸡」,首家门店坐落于新加坡芽笼9巷。现已在Mount Austin开始营业。必点宫保田鸡味道偏辣;姜葱田鸡嫩滑开胃,值得一试。蒜片田鸡清香爽口;也不能错过招牌砂锅宫保田鸡。搭配秘制狮城砂锅白粥,口感简直天衣无缝。

营业时间:6pm – 4am | 每日营业
营业地址:59, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Malaysia.

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