除了寿司你还有这些!新山5大必尝日式居酒屋
居酒屋(日语:いざかやizakaya),有时亦译作Bar,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。你知道吗?居酒屋与只提供酒类为中心的普通酒馆或是小吃店可是不同的喔!居酒屋简直就是“馋虫救星”!菜品种类繁多、分量不大、三四个小菜、两杯酒,价钱却在你绝对负担得起的范围内!而居酒屋的店面一般都以榻榻米为主要设计装潢,朴实无华,照明不暗不亮,反而更有一番风味呢!话说回来,小编今天就要为了你们介绍存在于新山的5间日式居酒屋!马上来看看吧!
1. Asahikawa 旭川居酒屋
旭川居酒屋是一间座落在Senibong码头旁边、拥有日式风味的餐厅。与其他居酒屋不同是,由于特别的地理位置,顾客在这里享用新鲜海鲜、啤酒还有烧烤的当儿,还能享受海边的阵阵微风呢!此外,这里除了适合和朋友聚餐、享用晚餐、和三五好友小酌两杯之外,也提供举办私人派对或会议的VIP房喔!
地点:Persiaran Senibong, Teluk Senibong, Masai, Johor, Malaysia
时间:11:30 am ~ 12:00 am (星期一至日)
电话:07-382 3777
面子书:旭川居酒屋
2. Yaoki 八起居酒屋
八起在Pelangi一带可是小有名气的日式居酒屋,这里的装潢从独立的桌椅还有吧台的位子,都是很典型的居酒屋风格,你也可以看见师傅准备食物的过程喔!馆里的气氛也让人感觉隐蔽,装潢不华丽,反而别有一番风味!据说连新加坡艺人曹国辉也曾经到访享用晚餐呢!
地点:66, Jalan Kuching,Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru.
时间:12:00 pm - 10:30 pm (星期一)
12:00 pm - 10:30 pm (星期三至日)
电话:07 - 331 2295
面子书:八起居酒屋
3. Hachiko 居酒屋
推开木门,进入眼帘的,是利用许多灯饰组成的一个环境。这里的灯光不算明亮,不过却也营造了一种舒适的用餐环境。这里的食物选择很多,大部分都是道地日本美食。既然来到了这里,就不要点常见的日本料理,这里有很多新奇的冷热食物供你选择喔!有些食物如果没听过或是不知道味道如何,不妨可以问问侍应生的意见喔!
地点:No. D01-03, D01-04, Jalan Harmonium 24/2,Taman Desa Tebrau, Johor, 81100 Johor Bahru.
面子书:Hachiko 居酒屋
4. Ikou Izakaya 居酒屋
IKOU在日语里有意味着放松、休息的意思,意为希望顾客在工作忙碌的的一天后可以来到这个古色古香的餐厅、坐在开放式厨房前、享受新鲜的生鱼片还有几口温暖的乌冬面,最后搭配冰冻的Asashi,一天的疲劳绝对消失得无影无踪。与此同时,他们的品牌理念提倡对环保的最大努力,包括回收及翻新家具、推动绿色运动以及尽可能地减少食物的浪费等。
地点:No.8 Jalan Indah 15/1, Taman Bukit Indah 81200 Johor Bahru Malaysia, 81200 Johor Bahru
时间:12:00 pm - 11:00 pm (星期一至日)
电话:07-239 5760
面子书:Ikou居酒屋
5. Hayashi Japenese Restaurant
由日籍主厨Shiga San坐镇的Hayashi,是许多食客的心头好。最著名的乌冬面是每桌必点的主食,小编每次来也都会点一份乌冬面哦!这里除了售卖寿司和各式各样的酒品外,还有日式烧烤。不过分油腻的烤五花肉串肉质饱满,没有过多使用酱汁烧烤,原汁原味。由于地点隐秘难寻,很容易被错过哦!
地点:Lot B3-01-02, No 7, Molek Pine 3 Apartment, Jalan Molek 1/27, Taman Molek, 81100 Johor Bahru
时间:6:00 pm - 12:00 am (星期一至日)
电话:019-777 7988
面子书:Hayashi
据说,居酒屋起源于江户时期,最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分,日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。没想到新山还有这样充满日式风情的居酒屋,让你亲身体验日本的生活文化!
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