煮一锅多元文化的大马咖喱！新山咖喱专卖店推荐
咖喱自南亚舶来，享名全世界，以马来西亚为例，它不仅是印裔料理，爱吃咖喱的人们都会煮咖喱、改良咖喱，再将它融入族群文化，成为大众料理。新山的咖喱料理可说是数之不尽，光是各大种族的咖喱风味都有些许不同。今天【哇！尽在新山】将带大家看一看位于新山一带的咖喱专卖店，看看店家如何利用咖喱打造出自己的一片小天地。
1. 巴东咖喱
这家位于Tampoi的巴东咖喱可说是远近驰名。巴东饭是印尼特色美食，这里的米饭可以任意搭配多种预先做好的配菜，有油炸、煮制、卤汁、凉拌等品种，佐料多用辣椒酱、姜黄汁、椰汁、咖喱等，做好的菜盛于盘中放在玻璃橱窗内，任点任拿。
地点1： 86-H, Batu 3 1/2, Jalan Tampoi, 81200, Johor Bahru, Malaysia
时间：10:30am – 02:30pm（周六日休）
2.大丰咖喱饭
这家座落于Tmn Sentosa的大丰咖喱饭是一家路边的小摊位，但是却经常大排长龙。这里主要售卖的是以咖喱为主的杂菜饭，如：咖喱什菜、咖喱山猪肉、咖喱鸡、咖喱鱼、羊等等，除此之外也提供煎蛋、煎虾、炸鱼、包菜和招牌炸鸡块等选择！
地点：Jalan Sutera (stretch of road between Jalan Sutera 5 and 6), Taman Sentosa, Johor Bahru, Malaysia.
时间：5pm – 10pm （星期一休息）
3. 无敌咖喱饭 Woody Curry Rice
Woody Curry House 的诞生就是来自创始人王先生与同乡搭档的心血结晶品，店里主打售卖好吃的咖喱食物，如仁当鸭饭，仁当鸡饭，仁当羊肉饭，咖喱虾与咖喱鱼，全都现点现做。非常新鲜，非常美味。尤其是仁当鸭饭，鸭肉是小火焖制而成，肉汁的醇浓融入咖喱里，让整个米饭更香、口感更有层次；也让人在食物中找到幸福的感觉。
地址： 81, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间： 11am – 9pm （周三休）
4. 水饺大王咖喱面
水饺大王咖喱面也是众所皆知的老字号，店里经常都客满，售卖咖喱面和咖喱饭两种，这里的咖喱辛辣又香浓，喜欢浓郁重口味咖喱的你一定会喜欢。除了招牌咖喱主食之外，这里又大又饱满的水饺以及酸柑酸梅也是必点之一喔！
地点： 103, Jalan Dedap 4, Johor Jaya, 81800 JB
时间： 8am ~ 5.30pm
文字：互联网
图片：互联网