【夜市文化】就是喜欢边走边吃!世纪花园 · 5家人气夜市小吃
位于世纪花园以及靠近KSL购物广场的世纪夜市在每个星期一营业,不但摊位有逾200多家摊位摊,长度更是长达1公里左右。此外,这里同时也是许多新加坡游客及外来游客喜爱前来的热门夜市。小编和编辑团队就亲自走访了这个夜市,并且为了大家搜罗了小编发现的其中几家不只生意相当不错,而且售卖的食物也趋向年轻化的人气小吃,马上带大家来看看吧!
1. 力力佛麻糬物语
这家超人气麻糬摊位,几乎是一走进夜市就可以看见他们大排长龙的队伍。摊主表示他们制作的麻糬是经由家传的手艺,再加上从台湾学习以及改良而成,并且在这个夜市已经营业长达4年的时间。此外,摊主也推荐把他们家还没有撒上花生粉的麻糬放入冰箱冷冻了再吃,尝起来会像冰淇淋一样!一位在场一口气预订15包麻糬的女士也表示,「我在朋友的推荐下尝试过一次之后就爱上这里的麻糬,所以才会特地回来预订。」小编尝试过后也发现这里的麻糬入口即化,的确值得一试喔!
2. 日式大阪烧 & 饭团
寿司以及大阪烧这类小吃在夜市也不太常见,因此这家日式大阪烧在夜市里起来特别出众。仅有20多岁的郭姓摊主表示,他们两兄弟在这里已经经营了5年,并且多数时候由哥哥经营,弟弟则是忙完了再来帮忙。除了大阪烧,这里还有售卖好吃的日式饭团,其中最受欢迎的是香辣鸡口味。另外,摊主也表示他们的饭团和别人不一样的地方,是因为包裹饭团的紫菜是经过自家烤过的喔!
3. 烧烤鸡肉串 & 香肠
这家烧烤鸡肉串摊虽然很小,但是烤出来的鸡肉串以及超人气的娘惹糯米香肠可是一下子就卖断货了!此外,这里的超大支起司香肠也一样很好吃。吴姓老板表示,他家的肉串可是泰国进口的喔!
4. 咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋就是要浓郁才好吃。有些咖喱鱼蛋为了确保咖喱浓郁而加了椰浆,小编也知道很多人都不喜欢椰浆的味道,但是这家咖喱鱼蛋就算没加椰浆还是味道十足喔!
5. 住家式流沙芝士蛋挞 & 芝士蛋糕
最近很流行的爆浆起司蛋挞其实在夜市也可以找得到,这家全住家制作的咸蛋爆浆起司蛋挞不禁让人眼睛一亮。摊主表示,经过加热的蛋挞就能够让里面的馅料流出来!此外,这里也售卖平民式的起司蛋糕,尝起来也一样很不错喔!