说起国民美食印度煎饼，除了在mamak档可以全天候吃到，隐藏在街头巷尾、邻里小区的Roti Canai专卖店/档口也有很美味的选择。盘点新山6家人气颇高的印度煎饼，爱吃的你记得收藏好哦！
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1. 无招牌印度煎饼@友香美食阁
平时就爱吃国民美食Roti Canai的你，这家隐藏在华人小贩中心，由印裔老板开摊售卖的印度煎饼你更是不能错过！号称全Setia Indah最脆的Roti Canai果然名不虚传。现点现做，热腾腾上桌，一口塞入嘴里，真是脆到没朋友。外头少见的Roti Coin这里也吃得到，而且厚度刚好、油香十足、口感焦脆，每天早上6点就能看见老板的身影，要早早吃饱工作的朋友，也能来这里解决一餐啦！
营业时间：6am-1pm｜每两周周二轮休一次
营业地址：22, Jalan Setia Indah 3/6 Taman Setia Indah
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2. Restoran Md.Salleh
说起传统马来早餐，很多人都会选择吃Roti Canai！位于彩虹花园的「Restoran Md. Salleh」亮橘色的招牌在街道上格外显眼。开业44年，搬到这里也有26年历史，做的全是熟客生意。一进入店内，就能看见稍有年纪的Pak Cik在做着Roti Canai。看着他娴熟的手法，定是经过了岁月的磨砺。除了现点现做的印度煎饼，要是早点来，还能吃到炒米粉、炒面、包装椰浆饭等等。听说这里的Lontong Kering味道不错，果然分量很足、酱汁巨香，不过口感偏辣，怕辣的朋友慎点。在坡底一带想吃到饱又不贵的早餐，来这里你肯定满意！
营业时间：7am-4pm｜每日营业营业地址：22, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
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3. Restoran Selera Selatan
喜欢吃Roti Canai的朋友，你哪里可以不知道这一家！位于Ros Merah的「Restoran Selera Selatan Roti Canai」由马来老板经营，开业接近30年来积累众多好口碑。街坊们都说这里的Roti Canai又香又脆，连配roti的酱汁都很香浓。不管是普通的Roti Kosong、Roti Telur、Roti Telur Bawang还是Roti Plaster，真的没有一款不好吃。不过因为生意很好，等待时间就会比较久一点。大家要吃，请趁早！！
营业时间：7am-11am｜周六日休
营业地址：34, Jalan Ros Merah 2/13, Johor Jaya, 81100
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4. Roti Canai Bukit Chagar
常在坡底觅食寻早餐的朋友，肯定知道这家马来摊！开业超过20年的「Roti Canai Bukit Chagar」几乎每天的早餐时段都在排队。大家都站在制作印度煎饼的摊子前，等待abang把自己的餐点准备好。超脆的Roti Canai香气逼人，连酱汁都有好几种选择。还可以试试这边独特的鸟巢煎饼“Sarang Burung”！焦脆的饼皮中间有两颗流心蛋黄，配上辣椒好好吃。想要吃更饱的朋友，也可以试试他们的椰浆饭、炒面、炒粿条。总体来说，这家小摊的Roti Canai真的很不错！早餐不懂吃什么，绕来这里肯定可以满足你。
营业时间：7am-12pm｜每日营业
营业地址：394, Jalan Tengku Azizah, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru, Johor
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5. Rosli Roti Canai
如果你也爱吃印度煎饼，那这家藏身皇后组屋区的老字号印度煎饼档口，你千万别错过！「Rosli Roti Canai」由马来同胞经营，已经开业超过30年之久。值得一提的是，老板只在每周五至日开门做生意，来光顾的客人也特别多。酥香十足的Roti Canai配上香浓够味的叁巴咖喱汁，的确是一份朴实的美味！这周找个机会来试试吧～
营业时间：7am-11am｜周五至日
营业地址：Jalan Perkasa 1, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor
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6. Restoran Man Janggut
印度煎饼在大马随处可见，但开了超多年还能吸引老顾客不断回头的这家「Restoran Man Janggut」绝对是煎饼界的佼佼者！他们家在柔佛再也开业已有30多年。每到早餐时段，都可以看到不同族群的食客来这里用餐。脆脆的煎饼搭配浓郁的酱汁，朴实而美味。这里还有一系列炒面、椰浆饭、隆冬等主食选择，绝对是百分百的道地大马美食！
营业时间：7.30am- 2pm
营业地址：84, Jalan Bakawali 52, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor