椰浆饭好不好吃，试了一口就知道。新山有几家光是闻香味就让人忍不住排队，三大民族都赞不绝口的椰浆饭。寻找椰浆饭界的天王天后？这篇帮你集合起来！
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1. Malam indah selalu
吃椰浆饭还可以看海，全新山应该只有这里做得到了！位于百万镇的「Restoran Malam Indah Senibong」藏着一家人气非常高，但新一代吃货不一定知道的椰浆饭。这里的椰浆饭会附上荷包蛋、炒包菜、papadam、自制Sambal，可以选择搭配香料炸鸡、Ayam Merah或其他肉类主菜。最后配上一颗降火解腻的椰子水，一边吹着海风、看着夕阳，真的是平价的浪漫呀～值得一提的是，这里也有卖烧鱼和沙爹的档口，的确是个吃晚餐、宵夜的好地方哦！
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营业时间：5pm-1am
营业时间：Jalan Permas 14/3, Taman Permas Jaya, 81750 Masai, Johor
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2. 东亚椰浆饭之家 Thong Ah Nasi Lemak House
来到Setia Tropika一带寻觅早午餐，不要只会吃mamak啦！这家「东亚椰浆饭之家」每到用餐时段都人潮满满。一定要试试他们的椰浆饭，可以自己选择配料。搭配新鲜出锅的仁当鸡，真的特别下饭。他们的sambal辣椒属于甜辣口，真的吃不够。古早味卤肉饭也意外地很好吃。下次来做passport可以有新选择啦！
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营业时间：7.30am-3.30pm｜周日休
营业地址：29, Jln Setia Tropika 1/17, Setia Tropika, 81200 Johor Bahru, Johor
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3. Nasi Lemak Ondeng
作为大马国民美食，椰浆饭真的是各大民族都难以抵抗的美味！在Pasir Gudang开了多年的「Nasi Lemak Ondeng」分行已经悄悄来到Molek区了。马来老板说是因为很多华人朋友爱吃他们的Nasi Lemak，他才选择来到这里开分店。这家椰浆饭最独特的一点，正是他们摒弃了传统白米，使用口感更佳、更有饱腹感、更健康的长形印度香米！颗颗分明的米饭充满椰浆香气，搭配他们的独门秘制Sambal，真的好好味。炸鸡扒也是外脆里嫩，重点不会油油。
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营业时间：9am-5pm｜周六&日休
营业地址：No.9, Jalan Molek 2/3, Taman Molek, Johor Bahru, Malaysia
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4. Nasi lemak Ciq
新山人凌晨时段排队都要吃的椰浆饭，应该只有这一家了！位于马来甘榜的「Nasi Lemak CIQ」开业多年，凭借大马国民美食Nasi Lemak椰浆饭出圈，吸引超多食客光顾。这里的椰浆饭用香蕉叶现包，是记忆中最传统的模样。他们的饭小小一包，香气却十足！搭配店家自制的sambal、鸡蛋、花生江鱼仔，卖价超便宜～要自己加上炸鱼、炸鸡、Sambal虾、仁当牛肉都没问题。宵夜时间到，来这里吃一包椰浆饭，再回家睡觉吧！
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营业时间：10.30pm-4am｜周六休
营业地址：Kampung Melayu, Majidee, Johor Bahru
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5. The Coconut Valley – Tun Aminah
说起最能代表大马的美食，4分之3的大马人都会把手中一票投给椰浆饭！而这家「The Coconut Valley」所售卖的椰浆饭，真的是从卖相到口感都让吃的人包准回头。来到这里，一定要点一份招牌炸全鸡腿椰浆饭！米饭还未入口就香气四溢，搭配外脆里嫩、多汁鲜美的鸡腿肉和店家特制叁巴酱，果真好吃到说不出话来！仁当羊肉饭也非常推荐！羊肉焖煮至软烂无骚味，和仁当酱汁超级搭。甜品方面，趁天气炎热点一份娘惹煎蕊，椰糖糖浆想加多少加多少，自己拿捏就不怕太淡或太甜。
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营业时间：8.30am-5.30pm
营业地址：No. 1, Jalan Laksamana 1, Taman Ungku Tun Aminah 81300 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
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6. Restoran Serai Kampung
来到Mount Austin找吃，有选择困难症的朋友都会疯掉。就是在这样一个美食云集的热络商区中，隐藏了一家没有华丽装潢的不起眼小店「Restoran Serai Kampung」。由马来朋友经营的炸鸡椰浆饭专卖店已经开业10多年，三大民族都对他们的美食赞不绝口。一盘香喷喷的传统蒸饭、香料炸鸡、鸡蛋、花生江鱼仔、黄瓜加上特制叁巴辣椒酱真的让人回味无穷。店家每次炸鸡一出炉，路过的人都会咽口水。常混迹在这一区的吃货们，没吃过这家椰浆饭真的很不应该。赶快找个时间来试试吧！
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营业时间：7am-10pm｜每日营业
营业地址：59, Jalan Austin Heights 3, Taman Austin Heights, 81100 Johor Bahru, Johor
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